Pikant gefüllte BlätterteigPastetchen • Rezept • GUSTO.AT


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Zubereitungszeit: 30 Minuten. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Sauerrahm bestreichen. Salzen und pfeffern. Lauch, Speck, Schinken und Tomate klein hacken und über dem Sauerrahm verteilen. Käse reiben und mit den Kräutern darüberstreuen.


Gefüllter Blätterteig mit Frischkäse, Zwiebeln und Schinken. YouTube

Wir sparen uns lange Gehzeiten und setzen auf knusprigen Blätterteig und den Geschmack von Spargel, Zucchini und Gruyère. Mehr Blätterteig-Pizza mit grünem Gemüse


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Füllungen variabel. 55 Kommentare. . 4.38. (71 Bewertungen) 10 Min. simpel 02.06.2005 635 kcal. Zutaten. für. Portionen. Auf die Einkaufsliste setzen. Nährwerte pro Portion. kcal. 635. Eiweiß. 16,83 g. Fett. 46,75 g. Kohlenhydr. 33,13 g. Zubereitung. Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten.


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Die Blätterteigtaschen auf Backfolie oder Backpapier legen und in den Ofen auf mittlerer Schiene goldbraun werden lassen (ca. 10 - 15 Minuten). Dazu passt ein frischer Tomatensalat oder auch ein frischer Blattsalat. Unser Tipp. Kann man es auch anders zubereiten? Der gekochte Schinken kann durch rohen Schinken ersetzt werden.


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15 Min. ( 42 ) Aus wenigen Zutaten bereiten Sie die Füllung für diese Variante zu. Gefüllt mit einer Farce aus Käse, Salami, Champignons, Sauerrahm, Ei und Gewürzen passen die pikanten Blätterteigtaschen als Snack zu vielen Gelegenheiten. Auf Backpapier backen die Teigstücke bei 200 °C aus.


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1. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen Blätterteig 10 min. vor dem verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden und mit den Kräutern in eine Schüssel geben. 4 EL Sahne und ein Ei dazugeben.


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